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Fond marbre

Votre Chef.fe 
à domicile

Découvrez nos réalisations, confectionnées avec des produits frais, gourmands et raffinés,

sélectionnés avec soin.

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Végétarien, healthy ou carnivore ?

A vous de choisir. 

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Vivez une expérience inoubliable avec votre chef.fe à domicile et dégustez notre menu.

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Quelle que soit votre humeur, profitez du moment.

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Demandez-nous le menu du moment !

MOOD Traiteur - Avocado Toast

Menu Découverte

 

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A partir de 55,00€TTC/pers en format livraison

A partir de 75,00€TTC/pers en format chef à domicile*

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Entrée (au choix)

Velouté de patate douce au lait de coco | coriandre, graines de courges grillées & piment d’Espelette

Gaspacho rose de betterave/menthe | Radis redmeat & persil plat

 

Plat (au choix)

Spaghettis de courgette au pesto basilic amandes | pomme de terre grenaille à la fleur de sel

Pavé de saumon mi-cuit  au sésame| risotto crémeux au parmesan

 

Dessert (au choix)

Mousse au chocolat noir 74%

Tartelette fine sablée vanille | match

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Menu (entrée/plat/dessert) identique pour chaque personne et sans boissons

* Personnel de service nécessaire à partir de 10 personnes (supplément de 3,00 € par personne).

*Personnalisation sur demande

Menu Gourmand

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A partir de 65,00€TTC/pers en format livraison

A partir de 85,00€TTC/pers en format chef à domicile*

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Entrée (au choix)

Velouté rose de betterave | chantilly à l'huile de truffe blanche

Crème d'endives au foie gras

 

Plat (au choix)

Magret de canard rôti au miel | légumes de saison poêlés | Sauce wasabi

Poulet façon « mafé » sauce à  la cacahuète | riz basmati

 

Sélection fromagère

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Dessert (au choix)

Tartelette fine sablée lemon curd yuzu

Tiramisu nocciolata

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Menu (entrée/plat/dessert) identique pour chaque personne et sans boissons

* Personnel de service nécessaire à partir de 10 personnes (supplément de 3,00 € par personne).

*Personnalisation sur demande

Menu Enfant (-12 Ans)

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A partir de 17,00€TTC/pers en format livraison

A partir de 22,00€TTC/pers en format chef à domicile*

 

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Plat

Escalope de poulet à la crème de coco, poêlé de pomme de terre grenaille et légumes de saison

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Dessert (au choix)

Tiramisu nocciolata

Salade de fruits de saison

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Soft 25cl

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Menu (entrée/plat/dessert) identique pour chaque personne

* Personnel de service nécessaire à partir de 10 personnes (supplément de 3,00 € par personne).

*Personnalisation sur demande

Fond marbre
Ceviche de thon citron/citron vert, tuile de pain

Des entrées
colorées

Ceviche de thon citron/citron vert

Tuile de pain

Fond marbre
Risotto crémeux au safran & émincé de boeuf aux oignons caramélisés

Des plats 
savoureux

Risotto crémeux au safran

& émincé de boeuf aux oignons caramélisés

Fond marbre
Cheesecake aux faits de la passion/citron vert

Gourmandise
assurée

Cheesecake aux fruits de la passion/citron vert

EVJF

A contacter les yeux fermés !
Dès les premiers échanges pour l’organisation du cocktail dînatoire et du brunch de notre mariage, Noutenen a été à l’écoute, professionnelle et à même de nous aider dans nos choix grâce notamment à une carte variée et original.
Tout ce que nous avons mangé était excellent. Pendant l’événement, toute l’équipe a été très professionnelle.
Tous nos invités ont été enchantés par le buffet, par l’esthétique des plats, la gentillesse et la disponibilité des personnes chargées du service.
Et tout cela avec beaucoup de convivialité et de discrétion.
Nous recommandons MOOD à deux cent pour cent !

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