MOOD TRAITEUR
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Nos Cocktails & Apéritifs
Mood Traiteur vous propose des buffets dégustations pour un moment convivial au bureau.
Composez le parmi des bouchées froides, chaudes, ou sucrées Mood.
Le petit plus : notre créativité est sans limite ! Alors n’hésitez pas à nous faire part de vos envies.
Apéritif Mood
A partir de 21,00€ ht/pers*
10 bouchées froides, chaudes ou sucrées au choix.
Cocktail Dinatoire Mood
A partir de 29,00€ ht/pers*
15 bouchées froides, chaudes ou sucrées au choix.
Grand Cocktail Dinatoire Mood
A partir de 35,00€ ht/pers*
18 bouchées froides, chaudes ou sucrées au choix
Planche de fromages
A partir de10€ ht/pers*
Notre sélection fromagère
Pain frais bio
Planche mixte
A partir de 15€ ht/pers*
Jambon de Bayonne
Notre sélection fromagère
Pain frais bio
Petit déjeuner & Goûter Mood
A partir de 10€ ht/pers*
4 bouchées sucrées au choix + 1 rafraîchissement.
* Minimum 6 personnes
*Scénographie (déco à thème) sur demande.
*Livraison offerte Bordeaux et la cub (15km)
Devis sur demande.
Bouchées froides
Sucette de saumon gravlax au sesame
Mini roulé courgette menthe fromage frais saumon fumé +1€
Mini sablé au parmesan saumon fumé
Rillettes de surimi mayonnaise maison
Rillettes de thon au fromage frais
Onigiri façon Mood
Bonbon de foie gras au pralin +1€
Crostini foie gras confiture de figues + 1€
Tataki de bœuf gingembre & wasabi
Jambon de Bayonne
Melon*
Cupcake pesto, tuile de parmesan + 1€
Tomate cerise au fromage frais
Mini wrap veggie gourmand
Pintxos houmous radis redmeat
Flûtes au sésame crème pesto rosso
Verrine courgette curry/miel
Crostini pesto verde fromage frais tomate cerise
Crostini compotée d’oignon poivron tomate à la provençal
Tomme de brebis +3€
Stick d’emmental
Truffe de chèvre frais (paprika/herbes de Provence/sésame grillé)
*selon saison
Bouchées Chaudes
Mini croustillant poivron menthe tomates séchées
Mini croustillant thon olive (vache qui rit)
Chips de banane plantin
Verrine mafé poulet + 1€
Bouchée feuilletée chèvre miel
Crostini burrata et tomates séchées
Velouté de carotte au cumin et piment d’Espelette
Mini burger de bœuf Français cheddar
Mini brochette de crevettes au paprika
Mini brochette poulet mariné
Pomme de terre grenaille ail, persil & fleur de sel
Mini gaufre au parmesan
*matériel pour réchauffer non fournie
Bouchées sucrées
Mini gaufre liégeoise
Mini Cookies
Mini crinckles chocolat noir piment d’Espelette
Mousse chocolat noir (74%) café
Mini sablé lemon curd yuzu
Mini sablé vanille & matcha
Fromage blanc & muesli maison
Mini cannelé
Mini cupcake chocolat caramel
Brochette de fruits de saison
MOOD
CUPCAKES FACTORY
Homemade in Bordeaux
Notre sélection
100% BIO
MUESLI
7,64€/kg
COOKIES
1,89€/unité*
CAKES
1,50€/part*
CUPCAKES (MINI)
1,42€/unité*
CUPCAKES (GROS)
2,46€/unité*
CHOUX CRAQUELIN
0,95€/unité*
*Ingrédients sélectionnés avec soin issus de l'agriculture biologique, locaux et de saison.
*Tarifs exprimés HT
*Quantité minimum de commande x30
